Hemkunskap- Kolakakor

Idag har vi bakat kolakakor. Jag var i kök nummer 3 med eftersyssla byta och slänga soppåse och jag jobbade med Emilia I. Vi bakade kolakakor. Vi följde receptet, först hällde vi i socker och smör och blandade det. Sen hällde vi i sirap, bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl. Vi knådade degen ordentligt och rullade ut den i längder som vi plattade till och la på en plåt med ett bakplåtspapper. Sen gräddade vi dom i 15 minuter och sen skar vi dem i bitar. Viktigt att tänka på var att knåda degen ordentligt. Ett tipps är att man ska skära kakorna lite på snedden så blir dom snyggare. Kakorna blev himla bra, dom var jättegoda och lagom gräddade. Här kommer en bild på kakorna:

Det här receptet använde vi: 

Slutgiltig utvärdering projektet

Äntligen sista projektdagen! Här kommer en utvärdering om hur det har varit.

Det som har vart svår med projektet har varit att komma på något att göra. Det har varit svårt eftersom uppgiften har varit så flummig så man vet inte riktigt hur man skulle arbeta och vad man skulle komma fram till. Det vi har lyckats bra med är väll typ samarbetet, för de tycker jag har funkat väldigt bra i vår grupp. Annars har vi ju inte direkt lärt oss någonting. Det gruppen kunde gjort bättre var väll att vi kunde satsat lite mer på själva lösningen och gjort något mer än bara några broschyrer. Vi kunde även varit mer aktiva på dagarna. Men eftersom vi var så trötta på projektet i slutet så orkade vi inte ägna mer tid åt lösningen. Jag tror inte vår grupp lyckades förändra någonting eftersom vi bara gjorde broschyrer som vi la på olika ställen i skolan. Det enda är att vi möjligen har fått någon att skratta.

Totalt tycker jag inte att projektarbetet har varit så lyckat. Det jag tycker har varit bra är att vi har fått välja ämnenslektioner på dagarna. Då har man kunnat arbeta med det man låg efter i och man fick även arbeta med folk från andra klasser, så det är en sak jag tycker vore bra att fortsätta använda. Men när vi har haft projekttiden har vi i stort sett inte lärt oss någonting och inte jobbat så aktivt på dagarna. Det känns i stort sett som om vi bara har missat massa tid på våra vanliga lektioner. Man har inte tagit dagarna på så stort allvar, vi har haft långa raster och så vidare. Allting har varit väldigt rörigt i gamma och man har ofta haft huvudvärk och varit fruktansvärt trött på projektdagarna. Jag tycker också att ämnet livet har varit dåligt eftersom de har varit väldigt flummigt vad man ska jobba med. Vi har också fått för lite information om vad vi ska göra och de har bidragit till att vi inte har vetat hur vi ska arbeta. Så inget gott omdöme om det här och jag har ingen luts att fortsätta arbeta på detta sättet

Bild- Seriestrip om en resa

Jag har gjort ytterligare en del av mitt Jag-collage. Denna gången var det en seriestrip om en resa man har gjort. Jag valde att resa när jag åker till Thailand eftersom jag gjort det fem gånger. Jag började som vanligt ned att skissa, jag målade mitt hus på vintern på första bilden, ett flygplan på andra bilden och en strand med en stuga på på den sista. Jag ritade över den på ett tjockt papper och färglade den med färgpennor. Jag blev väll inte jättenöjd med resultatet eftersom jag inte hade så mycket tid. Det blev det inte jättenoggrant, men jag ville gärna bli klar med alla grejerna så jag skyndade mig.

Här kommer en bild på resultatet:

Bild- Person som betydde mycket under min uppväxt

Till den här uppgiften, som hör till collaget om mig själv, skulle man välja en person som varit viktig under ens uppväxt och måla av personen med en ram runtomkring. Jag kunde inte komma på någon bra person att välja, men så hörde jag att man kunde välja en figur eller sak istället. Då kom jag att tänka på min nalle som jag hade med mig överallt när jag var liten. Så jag bestämde mig för att måla av den. Jag började med att skissa av en fotografi på nallen. Det tog ganska långt tid eftersom svårt att få alla detaljer rätt men till slut var jag någorlunda nöjd. Men jag tyckte att skissen var lite stor så jag bad Sara kopiera skissen och förminska den. När jag fick tillbaka skissen i lite mindre format så förde jag över den till ett tjockare papper. Jag provade ut en lagom gul färg på ett annat papper. Jag använde vanliga färgpennor och när jag fått till en lagom färg så färglade jag nallen. När jag var klar klippte jag ut den. Sen skulle jag göra en ram runtomkring den. Jag valde mellan olika färger men bestämde mig tillslut för en vinröd färg. Jag skuggade den med en svart penna och sen var allt klart. Jag blev faktiskt väldigt nöjd med resultatet, bilden blev nästan finare än den riktiga nallen.

Såhär blev resultatet:

Sähär ser den riktiga nallen ut:

Projekt dag 8

Jag tycker den har varit ganska flumming för vi har inte gjort så mycket. Det började med att vi var hos Bengt och "hjälpte" honom med något schemasystem, de var ju fantastiskt.... Sen hade jag bild och de gick bra, jag kom en bra bit framåt på mitt collage. På eftermiddagen hade vi en diskussion om regeringskrisen och tränade till svenskaprovet som vi ska ha i morgon. De som gick bra idag var ju bildlektionen och att plugga till provet och de som gick mindre bra var väll att vi inte har varit så aktiv hela dagen eftersom vi inte visste vad vi skulle göra. Jag tycker att jag har utnyttjat arbetstiden både bra och dåligt, de gick bra på bilden men lite sämre på eftermiddagen.

Projekt dag 7

Idag har vi gjort det sista på vårt projekt. I och för sig har vi tre dagar kvar att jobba med de men vi är redan klara. Så nu ska vi se tillbaka och utvärdera projekttiden. Det jag har tyckt vart bra med projektet har varit att vi har kunnat haft olika ämnen i mindre grupper. Det har vart bra för att man har kunnat välja vilket ämne vi vill och det har varit väldigt lugnt under de lektionerna, i alla fall där jag har varit. En annan grej jag tycker har varit bra är att man har fått lite omväxling mot de vanliga lektionerna. Det som har varigt dåligt är att vi har väll i stor sett inte lärt oss någonting under projekttiden. Det har också varit väldigt rörigt i arbetslaget på projektdagarna, om man har lätt blivit trött och fått ont i huvudet. Vad vi som grupp kunde ha gjort bättre är väll att vi kunde planerat våran tid lite bättre eftersom vi har tid kvar nu i slutet. Vad jag kunde gjort bättre var väll att jag kunde vart lite tydligare med vad jag menar med mina åsikter. Jag skulle säga att min styrka i en grupp är att få folk att göra något, och att få gruppen att gå framåt. 

Projekt dag 6

Idag har vi jobbat på våra broschyrer. Det har gått himla bra eftersom vi nästan är klara. Jag tycker inte det är något som har gått så dåligt men om det är något så var de väll att det var svårt att hitta en tecknad bild på en familj. Om jag ska beskriva min grupp med ett ord så är de nog "överens" eftersom vi inte har svårt att bestämma olika saker tillsammans. Vi behöver inte så mycket mer tid till vårt arbete, en projektdag till kanske.

Projekt dag 4 och 5

Idag har vi jobbat med projektet. Vi gjorde även de i fredags men jag gick tidigare så jag kunde inte skriva någon utvärdering då. Så jag skriver lite om fredagen nu. I fredags hade våra lärare lagt in lite vanliga ämnen, så jag hade bild och idrott. Jag tyckte det var bra. På projekttiden kollade vi på filmen Benjamin Button. Idag har projektet också gott bra. Vi har även idag haft ämnen inlagda så jag hade bild och so. Jag känner att jag har bidragit lite till att projektet gick framåt. Jag kom med lite idéer till våran lösning och så. Jag tycker inte att projektdagarna är så bra eftersom man lär sig inte så mycket. Allting är också väldigt rörigt så man blir väldigt trött. Men om vi ska ha de så tycker jag det är bra att man lägger in ämnen så man inte bara jobbar med projektet, för de blir väldigt drygt. På fredag ska vi göra broschyrer som en lösning på vår utmaning. 

Bild- Pop-up-bild på ett av mina intressen

Nu har jag gjort ännu en sak på collaget om mig själv. Denna gången skulle vi göra en pop-up-bild, alltså en bild som sticker ut från collaget. Den skulle företälla ett av mina intressen och eftersom jag har spelat fiol så länge så valde jag det. Jag började med att göra en skiss på en fiol. Sen målade jag som vanligt över på ett grövre pappaer. Där färglade jag den med akvarellfärger. När jag var klar med själva fiolen bestämde jag att jag skulle ha en stråke också. Så jag ritade och färglade den med. Sen klippte jag ut båda sakerna. Jag tog ett hårt papper som jag vek flera gånger som en solfjäder. Sen klistrade jag fast den imellan fiolen och pappret jag skulle ha dem på så att den liksom stack upp från bilden. Jag blev nöjd med resultatet. Här är en bild på hur de blev:

Såhär var skissen jag använde:

Bild- Tatuering

Idag har jag fortsatt med collaget om mig själv på bildelektionen. En av uppgifterna där var att man skulle göra en tatuering man skulle vilja ha. Jag valde att måla pilar i olika former, det är lite svårt att förklara med bild kommer. Jag hade en bild från Instagram som insperation och där hade personen den på hanleden, men jag vet inte riktigt vart jag skulle vilja ha den. Jag valde den för att jag tyckte den var himla fin, det fanns ingen annan baktanke. Först hade jag tänkt måla en tatuering som jag skulle ha på "insidan" av ett finger, men jag kom inte på någon bra så jag tog denna. Jag hade som sagt ingen baktanke och den berättar väl därför inget specielt om mig. Men den stämmer bra in på mig efterom jag är väldigt målinriktad. Det första jag gjorde var att göra en skiss. Sen målade jag över den på ett hårdare papper. Jag fylde i teckningen med svart flytande tusch. Efter de klippte jag ut den med lite vitt runtomkring. Jag blev väldigt nöjd med resultatet.

Projekt dag 3

Idag har vi fortasatt med vårat projekt. Vi började med att dela ut olika roller innom gruppen. Jag tyckte de gick bra för alla fick en roll som passade. Sen bakade vi chokladsnittar i hemkunskapsalen. De blev jättegoda så det var lyckat. Sen åt vi lunch och efter de gick vi ner i Ullared för att intervjua folk. De gick både bra och dåligt. Vissa människor var väldigt trevliga och gav oss bra svar medans andra inte var så trevliga. Vi fick i alla fall ihop 8 svar. De vi ska tänka på tills på fredag när vi ska ut och intervjua igen är att vi ska fråga fler män, för idag fick vi bara svar från en man. Vi ska också börja intervjun med att säga "Vi håller på med ett skolprojek" och inte "Kan vi få ställa några frågor". För om man säger att man kommer från skolan blir folk mer possitiva. Såhär blev chokladsnittarna:

Hemkunskap- Kyckling i ung med ris och sås

Idag har jag och Isabelle gjort kyckling i ugn med morötter och äpplen. Till de kokte vi ris och gjorde en sås. Vi var i kök nummer 2. Vi började med att göra en grillolja som vi skulle pensla kycklingen med. I den hade vi olja, soya, sirap, salt och peppar. Sen skar Isabelle morötter och äpple. Vi fick lite kyckling som vi penslade med grilloljan. Vi la den i en ungsfast form tilsammans med morötterna, äpplena och lite champinjoner. Vi hällde över lite timian och satte in den i ugnen. Sen la vi ris och vatten i en kastrull och började koka de. Efter de började vi med såsen. Vi hälde i mjölk, kalvfond, vatten, mjöl, soya, salt, peppar och spad från kycklingen. Men den såsen blev så äcklig så vi gjorde en ny. I den nya hade vi grädde, mjölk, vatten, mjöl, salt, peppar, soya och timian. Den blev bättre. Efter de var riset och kycklingen klart och vi la upp altihop på tallrikar. Viktigt att tänka på är att man inte lämmnar såsen när den kokar. Ett tips är att smaka på allt innan man häller i det. Jag tyckte resultatet blev ganska bra, det som var dåligt var att kycklingen smakade lite mycket timian. Såhär blev de:

Såhär såhär såg kycklingen ut innan vi satte in den i ugnen:

Projekt dag 2

Idag har vi fortsatt jobba med vårt projekt. Vi började med att skriva klart om våra földfrågor. Sen gick vi till vårdcentralen och frågade om vi skulle kunna få prata med en läkare någon dag. Vi fick svaret att de skulle höra av sig om de gick så vi gav henne ett Isbelles telefonnummer. Sen planerade vi att vi skulle baka kakor till de som bor på äldreboendet eftersom vi tänkte gå dit en dag. Men när vi sen ringde till äldreboendet så var dom inte så inbjudande så vi bestämde oss för att strunta i det och istället baka kakor och ge till de som vi ska intervjua i nästa vecka. Vi bokade också in oss i en sal så vi ska kunna titta på film på fredag nästa vecka. Arbetet gick bra eftersom vi hade bra sammarbete och vi hade bra idéer. Det som gick mindre bra var det med ålderdomshemmet, eftersom vi inte kom så bra överens med dom. Men vi löste problemet genom att bestäma att vi skulle prata med våra äldre släktingar istället för folk på äldreboendet.

Projekt dag 1

Idag har vi börjat jobba med våra projekt i grupper. I min grupp var det jag Liam, Dennis, Jakob, Max och Isabelle. Vi valde som "fet fråga" Varför åldras man? Som aktiviteter valde vi att vi ska intervjua folk på Gekås. Vi ska också se en film om en man som förds gammal. Som ledande frågor så hade vi bland anndra frågorna "Kan man stoppa åldrandet?", "Vad skulle hända om man skulle sluta åldras och slutade dö?" och "Vad händer i kroppen när man åldras?".  Samarbetet i gruppen tycker jag har funkat väldigt bra. Vi kom bra överens och kom igång bra med arbetet. Jag tycker detta är ett helt okej sätt att arbeta på. Eftersom gruppen funkar bra så blir de ju ganska roligt att jobba tilsammans.

Hemkunskap- Pannkakor

Idag har jag gjort pannkakor. Jag var i kök nummer 2 med eftersyssla torka borden. Jag jobbade själv eftersom jag gjorde ett prov i början på lektionen. Jag började med att göra smeten. Jag följde de här receptet:

Sen stekte jag pannkakorna på ett litet stekjärn. Viktigt att tänka på var att inte ha plattan på för hög temperatur, för då blir pannkakorna brända. Ett tipps är att hälla lite olja i smeten så blir pannkakorna lättare att steka. Jag tyckte pankakorna blev väldigt goda. Dom var tunna och fina. Jag glömde tyvärr ta en bild på de färdiga resultatet men här kommer en bild på när jag höll på och steka dom:

Bild- Djur jag identifierar mig med

Vi jobbar med ett projekt att göra ett collage om oss själva. Första uppgiften var att göra ett djur som man identifierar sig med. Jag valde att måla en uggla för att mina kompisar "tyckte att jag var lika smart som en uggla". Jag tycker också att ugglor är väldigt fina och farsinerande djur.

Jag började med att skissa av en bild på en uggla jag tyckte va fin. Jag blev nöjd med skissen, men den var lite stor så jag skissade om den mindre. Sen kalkerade jag av skissen på ett tjockare papper. Jag färglade kroppen med en gråbeige färg och ögonen med röd-orange-brun-gul. Jag målade även pinnen brun och gjorde lite bruna streck på kroppen så det skulle se ut som fjädrar. Efter de klippte jag ut den och sen var den klar.

Så här blev de:

Så här såg skissen ut:

Hemkunskap- Kanelbullar

Jag och Moa har bakat kanelbullar. Vi jobbade i kök nummer 2 med eftersyssla att torka borden. Vi började med att smälta margarin och sen hälde vi i mjölken. Vi värmde de till 45 grader, eftersom vi anväde torrgäst, och hällde de över gästen i en bunke. Sen tillsatte vi mjöl, salt och socker. Vi lät degen jäsa i tio minuter. Sen kavlade Moa ut degen till två rektanglar och jag blandeade kanel, socker och margarin till fyllningen. Efter de klenade vi på fyllningen och rullade ihop degarna. Vi skar upp lagom stora bullar och la dom i bullformar på en plåt. Vi lät dom jäsa till dubbel storlek och sen penslade vi dom med ägg och hällde på strösocker. Vi satte in dom i ugnen och gräddade dom tills dom fått en gyllenbrun frärg. Viktigt att tänka på var att får bullarna lika stora. Ett tips är att pensla bullarna även på kanterna så inte kanterna blir torra. Bullarna blev bra, kanske lite för små. Jag hade lite för mycket fyllning förhållande till hur tjocka kanterna var.

De här receptet använde vi:

Hemkunskap- Stekt kyckling med ris och wokade grönsaker

Idag har vi stekt kyckling, wokat grönsaker och kokat ris. Jag jobbade med Filip igen och vi jobbade i kök nummer 3, med eftersyssla "byta och slänga soppåse". Jag började med att hälla en dl vatten och två dl ris i en gryta. Sen kokade jag de. Filip skalade och hackade en morot. Sen la han olja i en wokpanna och kollade med en morotsbit när oljan var varm, och när den var de hälde han i morötterna, bönor och majs. Jag skar kycklingen i små bitar. När riset var nästan klart la jag kycklingen i en stekpanna med olja och smör i. Jag stekte kycklingen och kryddade med salt och peppar. Vi kryddade även riset med salt och grönsakerna med salt och peppar och soya. Sen la vi upp alltihop på två tallrikar. Jag blev ganks nöjd med resultatet, allt smakade gott men kycklingen och majsen var för torra. Så viktigt att tänka på är att man inte ska steka de för länge. Ett tips är att hälla i mer vatten i grytan med ris om de har kokat bort och riset ändå inte är klart. Så här blev de:

Hemkunskap- Wokade grönsaker och Focaccia

Idag har vi wockat grönsaker och bakat Fucaccia. Jag jobbade med Filip. Vi var i kök fyra och hade "plocka och torka ur diskmaskinen" som eftersyssla. Vi började med att värma vattnet till 45 grader eftersom vi skulle använda torrgäst. Sen hällde vi i gästen och blandade tills gästen hade blandat ut sig. Sen hälde vi i mjöl, salt och rapsolja och blandade de till en jämn deg. Vi la upp den på en plåt med ett bakplåtspapper. Vi lät den gäsa under en handduk i 20 minuter. Under tiden skalade och hackade vi morötter, blomkål, broccoli och rotselleri. Vi hällde upp olja i en wokpanna och lät oljan bli varm. Sen hälde vi i grönsakerna och wokade dom tills dom blev lite bruna. Vi kryddade med salt. Sen var brödet färdigjäst och vi penslade de med olja och hällde på salt. Sen satte vi in de i ugnen. När brödet var klart la vi upp de och grönsakerna på en tallrick. Vicktigt att tänka på var att passa grönsakerna ordentligt. Ett tips är att lägga i en bit av grönsakerna i oljan för att veta när den är varm. När de börjar fräsa är den varm. Jag är nöjd med resultatet, brödet blev jättegott och grönsakerna var helt okej. De vi kunde gjort anurlunda var att vi kunde haft lite mindre salt på toppen av brödet. Så här blev de:

Vi använde dessa recepten:

Hemkunskap- Sallad

Idag har vi gjort sallad. Jag jobbade med Rebecka och vi var i kök nummer 4, där eftersysslorna var att töma och starta diskmaskinen.

Jag använde morötter, inlaggd pumpa, matvete, rättika, rapsolja, citron och persilia. Jag började med att skala och riva morötterna och rättikan. Sen blandade jag de med matveten och pumpan. Efter de rostade vi lite solroskärnor och hälde åvanpå. Sen gjorde jag en dressing av citron, rapsolja och persilia och hälde över. Viktigt att tänka på var att inte låta solroskärnorna rostas för länge för då blir dom brända. Jag tyckte inte att salladen blev så god eftersom jag inte är så förtjust i inlagd pumpa. Men om man hade tagigt bort den hade den blivit bra. Här kommer ett par bilder på resultatet:

De här ingridienserna använde vi:

Hemkunskap- Kötbullar med potatis och sås

Idag har jag och Dennis gjort köttbullar med potatis, morötter och sås. Vi jobbade i kök nummer 6 och eftersysslan var att ställa up stolarna. Jag började med att skala och hacka potatisen och morötterna medan Dennis blandade ihop smeten till köttbullarna. Jag la potatisen och morötterna i en gryta med vatten och satte den på plattan. Dennis rullade köttbullarna och sedan stekte vi dom i stekpannan med smör och olja. När potatisen och köttbullarna var klar tog vi vattnet från potatisen och hälde i stekpannan. Sedan hälde vi de i en gryta. Vi gjorde en redning av mjöl och vatten som vi hälde tillsammans med vattnet i grytan. Sedan kokade vi de och smaktattte med soya, salt och peppar.

Det var viktigt att tänka på att man ska smaksätta såsen ordentligt, annars smakar den ingenting. Ett tips är att använda både margarin och olja i stekpannan så att de man steker blir gyllenbrunt. Jag tyckte att resultatet blev bra, såsen blev lite smaklös men annars var allt bra. Jag brännde mig på handen, de var de dåliga. Vi jobbade efter de här reseptet:

Såhär blev de:

Hemkunskap- Stekt korv med kokta grönsaker

Idag kokade vi grönsaker och stekte falukorv till. Vi började med att hälla upp vatten i en gryta och satte på de så de skulle börja koka. Under tiden la vi margarin och olja i en stekpanna, skar korven i mindre bitar och la den i stekpannan. När vattnet kokade la vi i grönsakerna som var blomkål och gröna bönor. Vi lät korven steka tills den fått färg och grönsakerna fick koka tills de blev mjuka. Sedan åt ve de med lite soya på. Jag jobbade med Liam i kök nummer 7. Viktigt att tänka på var att passa grönsakerna så att vattnet inte kokade över. Ett tips är att steka korven även på de små sidorna. Jag tyckte att maten blev som jag hade förväntat mig. Dock så tyckte jag inte det blev så gott.

Hemkunskap- Fikabullar

Idag har vi bakat fikabullar. Jag bakade tillsammans med Liam och vi jobbade i kök nummer 6. Där var eftersyslorna att hjälpa till att slänga och byta soppåse men eftersom grupp 3 också hade de så torkade vi borden istället, för de hade ingen. Vi bakade efter de här receptet:

Vi följde receptet i allt, förutom att vi inte hade solrosfrön i degen utan bara rågkross. Sedan formade vi inte heller degen till bullar utan gjorde ett platt bröd som vi sedan delade. Det som var viktigt att tänka på var att om degen blev för lös så fick man hälla i mer vetemjöl till den blev lagom tjock. Det är också viktigt att man vet att bullarna är klara när man tar ut dom ur ugnen. För att veta om de är de så ska man ta bullen (eller brödet) och vända de upp och ner och sedan knacka på de. Låter de ihåligt så är bullen/brödet klart. Ett tips är att hälla på lite frön eller rågflingor uppe på brödet eller bullarna som lite fin dekoration, de blir väldigt. För att få fröna att fastna kan man pensla på lite ägg eller mjölk. Jag och Liam använde solrosfrön, solroskärnor och rågflingor. Jag tyckte brödet blev ganska bra, jag blev nöjd med hur länge vi gräddade de, jag tycker också de blev väldigt fint! Smaken var väl helt okej, ganska vanlig ungefär som jag hade förväntat mig. Det som kom som en överraskning var att fröna vi hällde på smakade så mycket. Jag trodde inte man skulle känna smaken alls utan att vi bara tog de som dekoration. Men man kände tydligt smaken av dem och det var faktiskt gott! Här kommer en bild på de färdiga brödet:

Hkk

Repetition: Bakning och Matlagning

Bakning: 
Bullarna/bröden ska vara lika stora, för att annars blir de olikt gräddade. De små bullarna blir brända och de stora bullarna blir inte klara. Värmen i ungnen ska vara över och undervärme, för att värmen i ungnen ska vara jämn så att bullarna blir gräddade från alla håll.
Hur bedömer man att bullarna är färdiga? Man tar en bulle, vänder den upp och ner och knackar på den. Då ska de låta tomt och innehållslöst.
Man ska ta bullarna av plåten, för att annars eftergräddas de på den varma plåten.
Lägg varma bullar i en papperspåse annars blir de kondens, men avsvalnade bullar kan man lägga i en plaspåse.

Baka med bakpulver: Det är viktigt att mäta noga. Om degen blir för lös så häll i mer vetemjöl. Sätt in degen direkt i ungnen, ingen jäsningstid.
Baka med jäst: Viktigt att jästen för rätt temperatur. 37 grader för vanlig jäst 45 grader för torrjäst. Viktigt att arbeta degen mycket, för att arbeta upp glutenefekten. Låt degen jäsa på plåten. Hur bedömer man att jäsningen är klar? Om man klämmer på degen så de blir en buckla så ska bucklan jämnas ut igen om degen är färdigjäst. Då är degen nästa dubbelt så stor.

Matlagning:
Koka: Hur kokar man grönsaker? Man kokar upp vattnet och se lägger man i grönsakerna, för att vara rädd om C-vitaminerna. Sen kokar man på låg värme med lock. Pasta kokar man livligt utan lock.
Steka: Man lägger fettet i kall stekpanna, för att de inte ska bränna. Man steker på mellantemperatur.