Idag har vi gjort bikarbonatsfrallor. Jag var med Isabelle och vi var i kök 7 med eftersyssla att ge respons på de andras arbetsplatser. Vi började med att blanda alla torra ingredienser, sen hällde vi i sirap och fil. Sedan penslade vi bakformarna med olja istället för smör. Vi la smeten i formarna och hällde över solrosfrön och flingsalt. Ett tipps är att skippa saltet i bullarna och ha lite flingsalt ovanpå istället. Viktigt att tänka på är att man måste blanda alla ingredienserna ordentligt. Jag tyckte frallorna blev bra, de var lagom gräddade och ganska goda. Såhär blev de:
Så här såg frallorna ut innan vi hade haft dom i ugnen:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar